Miesiąc: Luty 2019

Kurs Carvingu gr V

17 lutego, 2019

Dnia 17.02.2019 r. zakończył się kolejny 40 godzinny kurs carvingu organizowany w naszej szkole w ramach projektu unijnego pod nazwą „Utworzenie Centrum Kompetencji Zawodowych w Branży Turystyczno- Gastronomicznej jako odpowiedź na potrzeby rynku pracy”. W szkoleniu wzięło udział dziesięcioro uczniów naszej szkoły. Zapraszamy do krótkiej fotorelacji.      

Kurs aranżacji stołów

11 lutego, 2019

Dekoracja stołu to istotny element, bowiem pięknie i starannie przystrojony stół może przyczynić się do stworzenia niepowtarzalnego klimatu i zapewnić przyjemną atmosferę podczas spożywania posiłków. W grudniu przez dwa weekendy w naszej szkole prowadzony był kurs realizowany w ramach projektu  „ Utworzenie Centrum Kompetencji Zawodowych w branży turystyczno gastronomicznej jako odpowiedź na potrzeby rynku pracy”, … More Kurs aranżacji stołów

„Ogień, patelnia, talerz – powrót do korzeni”. Druga edycja Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego Junior Culinary Cap

9 lutego, 2019

Dawid Rozmus znów wśród najlepszych – w finale „Junior Culinary Cup 2019” w Kielcach Ogień, patelnia, talerz – powrót do korzeni”, pod takim hasłem odbyła się 6 lutego druga edycja Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego Junior Culinary Cap organizowana przez Fundację Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy. Jej założyciel i członek, Hubert Sanecki, szef kuchni Binkowski Dworek, wyjaśnił, … More „Ogień, patelnia, talerz – powrót do korzeni”. Druga edycja Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego Junior Culinary Cap

Kurs barmański –gr VIII

5 lutego, 2019

Dnia 24.01.2019 r. zakończył się kolejny 40 godzinny kurs barmański organizowany w naszej szkole w ramach projektu unijnego pod nazwą „Utworzenie Centrum Kompetencji Zawodowych w Branży Turystyczno- Gastronomicznej jako odpowiedź na potrzeby rynku pracy”. W szkoleniu wzięło udział dziesięcioro uczniów naszej szkoły. Uczniowie poznali terminologię barmańską, różne style i techniki pracy za barem, nauczyli się … More Kurs barmański –gr VIII